Ricetta di Marina: Primo piatto.
INGREDIENTI:
Pasta tipo penne;
Cipolla;
Peperoni rossi e gialli;
Vino bianco;
Sale q.b.;
Olio e.v.o.
PREPARAZIONE:
Tagliare la cipolla finemente e stufarla in una padella con acqua ed un pizzico di sale. Tagliare i peperoni a pezzetti e unirli alla cipolla, continuare a stufare bagnando con un goccio di vino bianco. Lessare le penne rigate e mantecarla nel condimento. Aggiungere olio di oliva a crudo. Buon Appetito!
domenica 9 giugno 2013
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