Ricetta di Vanda
Categoria: PIATTO UNICO
INGREDIENTI:
Scalogno,
Peperoni gialli,
Ricotta di vacca,
Pasta (integrale),
Olio ex.oliva,
Sale q.b
PREPARAZIONE DELLA SALSA:
Far appassire lo scalogno, aggiungere i peperoni a pezzi e far ammorbidire in padella. Passare il composto con il passapomodoro, aggiungere l'olio a crudo, la ricotta, aggiustare di sale e amalgamare bene. La salsa per condire la pasta è pronta. Buon appetito!
mercoledì 8 maggio 2013
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento